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2019-01-20 12:09

 饮料、水果、果汁里都有果糖成分。但究竟哪些含糖产品有害呢?近日,加拿大多伦多大学和圣迈克尔医院的研究发现,喝含糖饮料比吃其他含果糖的食物更易患2型糖尿病。

研究人员分析了以往155项研究的结果,这些研究评估了不同食物来源的果糖对糖尿病患者和正常人的影响,分析内容包括糖化血红蛋白、空腹血糖和空腹胰岛素,监测时间长达12周。

结果表明,在不提供过多热量的情况下,大部分含果糖的食物不会对血糖有害,但对空腹胰岛素有不良影响。而水果和果汁会对人体,特别是在糖尿病患者的血糖和胰岛素控制方面有好的作用。然而含糖饮料对血糖和胰岛素控制有害。与其他碳水化合物相比,低升糖指数的果糖和含有较高膳食纤维的水果,均有助于血糖水平的改善。▲ (赵鹏程)

 
 
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